Rahasia Kebahagiaan: Cokelat!

5 Maret 2024 Harper Cordon

Kalau dipikir-pikir, apapun hari raya atau perayaannya – Natal, Paskah, Hari Valentine – entah kenapa kita selalu merayakannya dengan coklat. Gigit sepotong coklat, lalu pejamkan mata dan nikmati momennya – kebahagiaan bisa dicapai dengan mudah! Tapi kenapa?

History of Cacao Konsumsi coklat sudah ada sejak 4.000 tahun yang lalu, pada masyarakat Meksiko saat ini: suku Maya, Aztec, dan pendahulu mereka, Olmec . Mereka memanggang biji kakao yang difermentasi seperti yang kita lakukan sekarang, menggiling biji kakao menjadi bubuk yang mereka gunakan untuk membuat minuman coklat; minuman dingin berbusa yang sangat berbeda dari yang kita miliki saat ini. Terkadang untuk mempermanisnya, mereka menambahkan madu. Suku Aztec juga menambahkan cabai untuk memberi arti baru pada ungkapan “cokelat panas”.

Bagaimana coklat memicu perasaan positif

Jika Anda sesekali suka menikmati sepotong coklat, Anda pasti menyadari bahwa rasa manis ini membuat Anda lebih bahagia. Anda mungkin berada dalam suasana hati yang baik dan kemerosotan dari sebelumnya telah hilang sama sekali. Tapi kenapa coklat membuatmu bahagia?

Salah satu alasannya adalah kandungan unsur dasar kakao, bahan utama coklat, yang konon bisa meningkatkan mood. 'Triptofan' adalah salah satunya. Tubuh menggunakannya untuk memproduksi zat serotonin yang meningkatkan suasana hati – juga dikenal sebagai hormon kebahagiaan.

Namun itu bukan satu-satunya alasan mengapa coklat membuat Anda bahagia. Misalnya, tubuh kita menganggap fakta bahwa coklat meleleh di mulut Anda sebagai sesuatu yang sangat menyenangkan. Perasaan ini diteruskan ke otak kita dan berkontribusi pada produksi endorfin. Ini adalah zat alami yang menghilangkan rasa sakit yang memicu perasaan positif.

Kami mengasosiasikan coklat dengan momen bahagia

Selain itu, ada juga aspek psikologis dari mengonsumsi coklat. Kita sering mendapatkan coklat sebagai hadiah ketika kita masih kecil. Saat Anda menikmati sepotong coklat, tanpa disadari momen-momen menyenangkan tersebut muncul.

Apa yang kita makan lebih dari sekadar apa yang dilihat mata, karena hal itu juga membangkitkan kenangan! Kenangan ini sangat positif bagi kebanyakan orang, terutama dengan coklat: di masa kecil kita, coklat dikonsumsi saat liburan bahagia seperti Natal dan Paskah. Mungkin diam-diam mengambil ikan dari lemari di rumah kakek dan nenek kita. Atau diberikan oleh Valentine kita?

Rasa coklat yang akrab membangkitkan kembali kenangan indah ini, menghasilkan rasa bahagia dan menjadikan momen itu sesuatu yang sangat istimewa. Cokelat, seperti yang Anda lihat, adalah makanan penenang yang sempurna. Itu sebabnya di rumahmu harus selalu punya stok coklat. Apa yang bisa kami katakan... Cokelat selalu bermanfaat!

Tidak peduli bagaimana perdebatan apakah peningkatan suasana hati yang disebabkan oleh coklat disebabkan oleh bahan-bahan tertentu di dalam coklat atau lebih bersifat psikologis, pesan yang paling penting adalah: coklat membuat Anda bahagia! Dan berhentilah merasa bersalah karena memakan makanan manis – pastikan saja Anda memikirkannya saat Anda memuaskan rasa manis Anda.

Kami sangat menyukai coklat dan ingin membuat dunia menjadi tempat yang lebih baik. Jelajahi cita rasa luar biasa dari koleksi coklat & kembang gula di Harper & Cordon – cocok sebagai hadiah atau untuk dibagikan dengan orang terkasih atau.. cukup dimakan sendiri. Dapatkan milik Anda diantar ke depan pintu Anda hari ini Di Sini !