Teh adalah bagian rumit dari kehidupan kita sehari-hari dan tidak peduli apa yang Anda minum atau kapan Anda meminumnya. Kami percaya bahwa setiap orang harus menikmati secangkir teh yang sempurna setiap hari. Saat membuat secangkir teh yang tepat, semuanya ada pada detailnya. Tentu saja, Anda cukup merebus air dan mengambil sekantong teh, tetapi jika Anda ingin meningkatkan pengalaman, ada beberapa langkah tambahan yang dapat Anda lakukan.
Berikut beberapa tip terbaik untuk meningkatkan pengalaman minum teh Anda.
#1 GUNAKAN AIR FILTER
Gunakan air bersih dan murni yang tidak akan menambah rasa lain pada teh Anda. Selalu buat teh Anda dengan air yang disaring karena semakin baik airnya, semakin enak rasa tehnya.
#2 ATUR SUHU AIR YANG BENAR
Suhu airnya agak rumit. Beberapa teh hanya memerlukan air matang sementara teh lainnya sedikit lebih sensitif terhadap air panas (terutama teh hijau) jadi Anda perlu memastikan suhu airnya tepat. Bagi peminum teh yang serius, WAJIB menggunakan ketel listrik dengan pengaturan suhu dan mengatur suhu untuk setiap jenis teh yang diminumnya.
#3 Curam UNTUK JUMLAH WAKTU YANG BENAR
Menyeduh teh secara berlebihan akan menghasilkan rasa yang pahit. Inilah saatnya menggunakan pengatur waktu di ponsel cerdas Anda. Ikuti anjuran waktu curam pada kemasan teh, namun secara kasarnya adalah: teh hitam selama 4-5 menit, teh hijau dan oolong selama 3 menit, dan teh putih selama 4 menit.
Setelah waktunya habis, teh Anda siap diminum. Jangan biarkan daun teh terendam air karena akan membuat teh menjadi terlalu kuat dan pahit. Jika Anda membuat teh dalam teko besar, gunakan teko yang dilengkapi infuser untuk mengeluarkan daun teh setelah diseduh. Anda dapat menambahkan kembali infuser ke dalam teko jika ingin merendam teh lagi dalam air panas.
#4 GUNAKAN TEH LONGGAR
Teh celup tidak disarankan karena teh biasanya tidak sebaik teh bubuk utuh. Teh dalam kantong teh adalah sisa pecahan, atau “debu teh”, yang dikumpulkan setelah teh diolah. Kedengarannya tidak terlalu menarik, bukan? Teh berkualitas baik adalah daun teh utuh yang digulung. Saat teh diseduh, teh akan terbuka di dalam air panas dan Anda akan dapat melihat keseluruhan daunnya. Teh lepas adalah teh terbaik untuk diseduh.
#5 HANGATKAN TEAPOT
Menghangatkan teko membantu menyeduh teh dengan benar, menjaga suhu air tetap panas. Tuangkan sedikit air panas ke dalam teko dan putar sedikit, hangatkan dari air panas. Buang airnya. Sekarang teko Anda sudah nyaman dan hangat, siap untuk menyeduh teh.